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martedì, novembre 18, 2025

My Berlin Kitchen: A Love Story (with Recipes) by Luisa Weiss

My Berlin Kitchen: A Love Story (with Recipes)My Berlin Kitchen: A Love Story by Luisa Weiss
My rating: 4 of 5 stars

While I was reading this book I stopped for a couple of weeks because I didn't agree on one of the biggest decision of Luisa, thank God I kept on reading and in the end I was right :) This story resonated a lot with somebody like me who is not at home anywhere.

Mentre leggevo questo libro mi sono fermata per un paio di settimane, fondamentalmente perché non condividevo affatto una delle decisioni principali di Luisa, per fortuna che poi ad un certo punto, ho finito il libro perché chiaramente avevo ragione :))) Comunque il bello di questa storia, é che per chi non é nè carne nè pesce come me, ha molto molto senso.

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sabato, novembre 08, 2025

Classic German Baking: The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Pfeffernüsse to Streuselkuchen by Luisa Weiss

Classic German Baking: The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Pfeffernüsse to StreuselkuchenClassic German Baking: The Very Best Recipes for Traditional Favorites, from Pfeffernüsse to Streuselkuchen by Luisa Weiss
My rating: 4 of 5 stars

I liked this book a lot, also because I like Luisa a lot :) That said I proposed my kid to choose a cake per week that we can try to do. Only disappointment is that there is not a picture for every meal.

Questo libro mi é piaciuto tanto anche perché mi piace tanto Luisa, ma detto questo ho proposto a mio figlio di scegliere una torta a settimana cosí proviamo a farla, purtroppo peró, l'unica cosa che non ho apprezzato del libro, é che non ci fosse una foto per ogni ricetta.

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venerdì, maggio 30, 2025

The Angry Chef: Bad Science and the Truth About Healthy Eating by Anthony Warner

The Angry Chef: Bad Science and the Truth About Healthy EatingThe Angry Chef: Bad Science and the Truth About Healthy Eating by Anthony Warner
My rating: 4 of 5 stars

I didn't like so much the "blog way" of the author to convey a lot of useful information and tips to identify and destroy the pseudoscientist' theories and their faith in whatever is in fashion at this moment (detox, superfood, clean eating, paleo, gluten free, etc.etc.). I would have preferred a more scientific approach to demystifying rubbish, but if it makes the book more readable, for me is ok.

La cosa che meno mi é piaciuta il il linguaggio "da blog" che l'autore usa nel libro, ma ci sono un sacco di informazioni utili e trucchi per identificare e smontare le teorie degli pseudoscienziati e la loro fede in qualunque sia la cosa che va di moda al momento (detox, superfood, clean eating, paleo, gluten free, etc.etc.). Avrei anche preferito un approccio piú scientifico nella demistificazione delle idiozie correnti, ma se questo linguaggio rende il libro piú leggibile, ben venga.

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venerdì, maggio 02, 2025

Dishing Up the Dirt: Simple Recipes for Cooking Through the Seasons by Andrea Bemis

Dishing Up the Dirt: Simple Recipes for Cooking Through the SeasonsDishing Up the Dirt: Simple Recipes for Cooking Through the Seasons by Andrea Bemis
My rating: 4 of 5 stars

The recipes seems easy to handle (at a first superficial glance) and the ingredients nothing that is impossible to find, but what I like most about this book, where the stories Andrea told about farming and her husband Taylor.

Le ricette sembrano gestibili cosí come gli ingredienti, ma quello che piú mi é piaciuto di questo libro sono le storie che Andrea racconta sul vivere in una fattoria assieme a suo marito Taylor.

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sabato, gennaio 18, 2025

My Year of Meats by Ruth Ozeki

My Year of Meats

My rating: 4 of 5 stars

A very good book, well written, interesting and made me doubt my diet, which is not vegetarian at all. The author conveys a very good story at a steady pace and she is also very able to made me connect with all the different characters, so that in the end I was very sorry that the book was finished. What I found very alluring is the way Ozeki conveys even the worst informations without being pedantic about that, and that's really not easy!

Bel libro, ben scritto, interessante e che mi ha fatto venire tanti dubbi sulla mia dieta, che non é vegetariana. L'autrice racconta una bella storia senza perdere un colpo e contemporaneamente mi ha permesso di legarmi a tutti i personaggi, che fossero principali o meno, tanto che alla fine del libro ero veramente triste. Inoltre il suo modo di informarci su argomenti scottanti e anche noiosi é tale da non risultare mai né pedante né noioso e non credo sia facile!

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sabato, giugno 10, 2023

Picture Cook: See. Make. Eat. by Katie Shelly

Picture Cook: See. Make. Eat.

My rating: 3 of 5 stars

It was an easy and funny reading, and if I were not Italian it could have been useful also, but not so much if you are not an absolute beginner in the kitchen ;)

Divertente e leggero e se non fossi italiana, magari anche utile, ma é necessario essere davvero dei principianti assoluti ai fornelli per trovare affascinante questo volume ;)

martedì, giugno 06, 2023

In Etna's Shadow: Culinary Adventures from Eastern Sicily by Karen Margaret Landes

In Etna's Shadow: Culinary Adventures from Eastern SicilyIn Etna's Shadow: Culinary Adventures from Eastern Sicily by Karen Margaret Landes
My rating: 3 of 5 stars

This is not a book of recipes, but it's a long list of ingredients you can find in Sicily with wonderful photos of them. Something good for the eyes mostly.

Questo non é un libro di ricette, quanto piuttosto un elenco di ingredienti che si possono trovare in Sicilia con accanto le loro bellissime foto. Qualcosa che fa soprattutto bene agli occhi.

THANKS TO NETGALLEY FOR THE PREVIEW!

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giovedì, maggio 11, 2023

lunedì, marzo 07, 2022

BenBella's Best of Plant-Based Eating: Recipes and Expertise from Your Favorite Vegan Authors by BenBella Vegan

BenBella's Best of Plant-Based Eating: Recipes and Expertise from Your Favorite Vegan Authors

My rating: 2 of 5 stars

Too few recipes and a lot of advertisement about other book on recipes. I was disappointed.

Troppe poche ricette e un sacco di pubblicitá di altri libri con altri tipi di ricette, sono rimasta abbastanza delusa.

THANKS TO NETGALLEY AND BENBELLA VEGAN FOR THE PREVIEW!

lunedì, maggio 24, 2021

Raising a Healthy, Happy Eater: A Parent’s Handbook: A Stage-by-Stage Guide to Setting Your Child on the Path to Adventurous Eating by Nimali Fernando, Melanie Potock

Raising a Healthy, Happy Eater: A Parent’s Handbook: A Stage-by-Stage Guide to Setting Your Child on the Path to Adventurous EatingRaising a Healthy, Happy Eater: A Parent’s Handbook: A Stage-by-Stage Guide to Setting Your Child on the Path to Adventurous Eating by Nimali Fernando
My rating: 3 of 5 stars

This is a real useful book if you have kids and you are struggling to make them eat and not being too picky. From the beginning to the school time, the author offers easy suggestion and tips to help you and your kids to appreciate "good food" and variety. I would recommend it to every family.

Libro veramente molto utile se avete figli e state combattendo per farli mangiare il piú vario e sano possibile. Dalla nascita fino all'entrata nel mondo della scuola, l'autrice offre facili trucchi e suggerimenti per aiutarvi e ad aiutare i bambini ad apprezzare il cibo sano e non sempre lo stesso.

THANKS TO NETGALLEY AND HAY HOUSE FOR THE PREVIEW!


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domenica, maggio 31, 2020

Emozioni culinarie by Tina Ferraiuolo, Cristiana Ordioni

Emozioni culinarie

My rating: 4 of 5 stars

Emozioni culinarie é qualcosa di piú di un libro di ricette, é un'avventura che, attraverso l'amore per il cibo, ci porta a conoscere dei piatti che oltre al palato soddisfano anche l'anima.

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domenica, aprile 19, 2020

The Addictocarb Diet: Avoid the 9 Highly Addictive Carbs While Eating Anything Else You Want by Bruce Roseman

The Addictocarb Diet: Avoid the 9 Highly Addictive Carbs While Eating Anything Else You Want

My rating: 3 of 5 stars

Interesting especially for the part that indicates how the food should be, in some cases treated as a dependency, especially in cases in which hyperalimentation is constant and continuous i.e. cravings. The diet seems quite feasible even if, for the average Italian, to erase bread, pasta, flour, rice and potatoes from his everyday meal could be quite difficult.

Interessante soprattutto per la parte che indica come anche il cibo dovrebbe essere, in alcuni casi trattato come una dipendenza, specialmente nei casi in cui l'iperalimentazione é costante e continua. La dieta sembra abbastanza fattibile anche se per l'italiano medio cancellare pane, pasta, farina, riso e patate potrebbe essere piuttosto difficile.

THANKS TO NETGALLEY AND BENBELLA BOOKS FOR THE PREVIEW!

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mercoledì, aprile 01, 2020

The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon: Simple and Inspired Whole Foods Recipes to Savor and Share by Sara Forte, Hugh Forte

The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon: Simple and Inspired Whole Foods Recipes to Savor and Share

My rating: 4 of 5 stars

Nice recipes and great pictures. It would be not easy living in Germany to have all this vegetables and fruit, but it would be nice to try, even if as Italian, I have to admit that I would never eat Burrata for breakfast ;)

Belle ricette e foto fantastiche. Vivendo in Germania non sará facile accedere a tutta quella frutta e verdura fresca o quanto meno di stagione, ma sará divertente provarci, anche se da italiana non mi sognerei mai di mangiare burrata per colazione ;)

THANKS TO NETGALLEY AND TEN SPEED PRESS FOR THE PREVIEW!

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venerdì, novembre 08, 2019

The Food Activist Handbook: Big & Small Things You Can Do to Help Provide Fresh, Healthy Food for Your Community by Ali Berlow

The Food Activist Handbook: Big & Small Things You Can Do to Help Provide Fresh, Healthy Food for Your Community

My rating: 3 of 5 stars

Luckily, many of the problems that plague Americans concerning the food, here in Europe are not so big, but we can only hope that it will always be like that because it is clear that the money rules anywhere. Interesting book and full of good ideas that can be both easy or difficult to implement, but still they cover the vast field of food from beginning to end, and even if we can not put into practice everything, also start from somewhere, perhaps the simplest, it would not hurt.

Per fortuna molti dei problemi che affliggono gli americani dal punto di vista alimentare, qui in Europa non esistono proprio, ma non é detto che sia sempre cosí perché é chiaro che i soldi comandano ovunque. Libro interessante e pieno di buone idee che possono essere sia di facile che di difficile attuazione, ma comunque coprono il vasto campo del cibo dall'inizio alla fine, e anche se non riusciamo a mettere in pratica tutto quanto, anche iniziare da qualche punto, magari quello piú semplice, non sarebbe male.

THANKS TO NETGALLEY AND STOREY PUBLOSHING FOR THE PREVIEW!

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martedì, agosto 20, 2019

The Plan Cookbook: More Than 150 Recipes for Vibrant Health and Weight Loss by Lyn-Genet Recitas

The Plan Cookbook: More Than 150 Recipes for Vibrant Health and Weight Loss

My rating: 3 of 5 stars

If you have already read "The plan" know that these are the recipes that relate to that book, which aims to re-establish the right balance in the body of the people by removing certain foods that cause inflamation. Interesting, especially if you follow that kind of diet.

Se avete giá letto "The plan" sapete che queste sono le ricette che si riferiscono a quel libro, che mira a ristabilire il giusto equilibrio nel corpo delle persone eliminando alcuni elementi che causano un'infenzione. Interessante, specialmente se seguite quel tipo di dieta.

THANKS TO NETGALLEY AND GRAND CENTRAL PUBLISHING FOR THE PREVIEW!

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sabato, maggio 04, 2019

Eat, Drink, & Be Wary: How Unsafe Is Our Food? by Charles M Duncan

Eat, Drink, & Be Wary: How Unsafe Is Our Food?Eat, Drink, & Be Wary: How Unsafe Is Our Food? by Charles M Duncan
My rating: 4 of 5 stars

This book is really scary, everything we eat, whether you cook it or not, grow it or not, can be the carrier of a number of viruses or pathogenic bacteria more or less serious, some others are directly lethal. Fortunately, here in Europe, legislation is much better and more attentive compared to the one in the United States, but the diseases know no borders.

Questo libro mette veramente paura, ogni cosa che mangiamo, sia che la cuciniamo o meno, puó essere vettore di una serie di virus o batteri patogeni piú o meno gravi, senza contare quelli direttamente letali. Fortunatamente qui in Europa la legislazione é decisamente migliore e piú attenta di quella degli Stati Uniti, ma le malattie non conoscono frontiere.

THANKS TO NETGALLEY AND ROWMAN AND LITTLEFIELD FOR THE PREVIEW!

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martedì, settembre 18, 2018

Bring Your Lunch: Quick and Tasty Wallet-Friendly Lunches for Grown-Ups by Califia Suntree

Bring Your Lunch: Quick and Tasty Wallet-Friendly Lunches for Grown-Ups

My rating: 3 of 5 stars

Easy to read and useful because clear and organized. Highly recommended to all those who are tired of eating a sandwich for lunch, even better if they have the chance to warm up the stuff that they bring from home.

Facile perché chiaro ed organizzato. Consigliatissimo a tutti quelli che si sono stufati di mangiare un panino a pranzo, ancora meglio se hanno la possibilitá di scaldarsi il pranzo che si portano da casa.

THANKS TO NETGALLEY AND WORKAMN PUBLISHING GROUP FOR THE PREVIEW!

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martedì, luglio 03, 2018

OUT NOW!

L'isola degli deiL'isola degli dei by Fabio Geda
My rating: 4 of 5 stars

Se non fosse per il piccolo particolare che nei sei libri di questa bella serie gli adulti fanno una pessima figura, mi sentirei magari ulteriormente ben disposta ed arriverei tranquillamente alle 5 stelline, ma la veritá é che ne usciamo talmente male che la cosa mi ferisce, in un certo qual modo. Non per questo non vedo l'ora che mio figlio legga questi sei libri, ed al contrario mio possa farlo in modo consecutivo senza ritrovarsi a chiedersi chi era chi e faceva cosa, che credo sia la cosa migliore che si possa fare con una serie con cosí tanti personaggi, che si fa presto a dire indimenticabili, solo che quando uno peró supera i 40 le cose indimenticabili diminuiscono esponenzialmente.



Buddha Bowls: 100 Nourishing One-Bowl Meals
My rating: 4 of 5 stars

I had no idea that something like Buddha Bowls existed so I was so happy when I found out and probably I am right now one of their biggest fans! They are not always super easy to prepare, but they are far from being complicated and they look terrific!

Non avevo idea dell'esistenza delle Buddha Bowls e la loro scoperta mi ha reso immediatamente una grande fan di questo favoloso piatto unico. Non sempre facili da preparare sembrano comunque relativamente semplici e dalle foto anche bellissime!

THANKS NETGALLEY FOR THE PREVIEW!




What to Read and Why
My rating: 4 of 5 stars

As far as I am concerned, very few thing are better than books about books, mostly because if you know th title you are going to learn something more about it, if you don't, you have a new book for your to read list. In this case there are many authors I didn't know and the other were mostly the one I like already so it was a real pleasure.

Per quanto mi riguarda, poche cose sono belle come i libri che parlano di libri, sia perché se giá li consoci, vieni comunque a scoprire cose nuove su di loro, e se non li conosci quanto meno la lista dei libri da leggere si allunga. In questo caso ce n'erano parecchi i cui autori mi erano sconosciuti, e tra quelli conosciuti c'erano alcuni trai miei libri preferiti, quindi una win/win situation.

THANKS EDELWEISS FOR THE PREVIEW!




Possession: A Prologue (The Billionaire's Claim Duet)
My rating: 3 of 5 stars

After I read this prologue, I had to keep on reading....

The Billionaire's Claim: Obsession

My rating: 3 of 5 stars

As I read the first half of the book on the prologue, it was not difficult to finish in one setting, especially because it doesn't end with this book. Looking forward to the final book.

The Billionaire's Claim: Redemption

My rating: 3 of 5 stars

I liked the ending even if the trick the author uses is one that I hate. Anyway I liked this story and I read it in the night due to my insomnia, so in three days I got to read the whole story and I was happy.


Tight Little Stitches in a Dead Man's Back

My rating: 4 of 5 stars

The weight on my back

Beautiful, sad, terrible. A great little story to prepare for the end of the world. Let us go piggyback forever...




The Squirrel on the Train (Oberon’s Meaty Mysteries, #2)

My rating: 4 of 5 stars

Little divertissment where Oberon rules.







Con i piedi nel fango: Conversazioni su politica e verità

My rating: 3 of 5 stars

Niente di particolarmente nuovo o innovativo, ma in questo periodo in cui i politici sono disgustosi, fa sempre bene ricordare che comunque la politica serve.





A Scandalous Deal (The Four Hundred, #2)

My rating: 3 of 5 stars

I liked this book because I liked Eva a lot and her battles to be recognized as an architect even if she is a woman, Philip I didn't like so much, but ok. Now I am wondering about the next couple on the series because I really have no idea....

Questo libro mi é piaciuto principalmente per la battaglia di Eva per essere riconosciuta come architetta nonostante sia una donna, Philip invece non mi ha fatto impazzire, ma ok.... Ora mi sto chiedendo chi saranno i protagonisti del prossimo libro.

martedì, giugno 26, 2018

The PlantPlus Diet Solution: Personalized Nutrition for Life by Joan Borysenko

The PlantPlus Diet Solution: Personalized Nutrition for Life

My rating: 3 of 5 stars

According to the author in the end people are divided on the basis of the speed with which they metabolize carbohydrates, if you are among those who are not very fast, it would be better if you ate a lot of protein, but good ones. Exhaustive compendium of scientific and biological information about food, metabolism and diets, with the addition of a number of tips and recipes. Interesting.

Secondo l'autore alla fine le persone si dividono sulla base della velocitá con cui metabolizzano i carboidrati, se siete tra coloro che non sono molto rapidi, sarebbe meglio se mangiaste molte proteine, ma di quelle buone. Esaustivo compendio scientifico e biologico con aggiunta di una serie di consigli e di ricette. Interessante.

THANKS TO NETGALLEY AND HAY HOUSE FOR THE PREVIEW!

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martedì, giugno 19, 2018

OUT NOW!

Weiblichkeit im AufbruchWeiblichkeit im Aufbruch by Nora Amin
My rating: 4 of 5 stars

Dieses sehr kurze Buch ist jedoch schwer zu lesen und umso mehr, als ich mich als fremde Frau manchmal in unangenehmen Situationen befunden habe, aber die von Nora Amin gemeldeten sind keine unangenehmen Situationen, sie sind extrem gefährliche Situationen aufgrund der Tatsache, dass sie ist vor allem eine Frau, eine kultivierte Frau und vor allem eine Künstlerin. Aber es ist nicht nur sein Leben, das sie erzählt, es gibt Teile des Lebens in Ägypten und auf dem Tahrir-Platz im Jahr 2012, wo Vergewaltigung der Weg der "Männer" war, um den Aufstand der Frauen zu bestrafen, und es gibt Teile des Lebens in Dänemark und in Deutschland, wo Rassismus Hand in Hand geht mit einer patriarchalischen und einer machistischen Gesellschaft. Man fragt sich, ob und wann all das ein Ende haben wird ....

Questo libro molto breve é peró difficile da leggere ed ancora di piú perché come donna straniera anche a me é capitato qualche volta di trovarmi in situazioni spiacevoli, ma quelle raccontate da Nora Amin non sono situazioni spiacevoli, sono situazioni estremamente pericolose dovute al fatto che lei é una donna soprattutto, una donna colta ed un'artista soprattutto. Ma non é solo la sua vita quella che racconta, ci sono spezzoni di vita in Egitto e a piazza Tahrir nel 2012, dove lo stupro era il modo degli "uomini" di punire la rivolta delle donne e ci sono spezzoni di vita in Danimarca ed in Germania dove il razzismo va di pari passo con una societá patriarcale e machista. C'è da chiedersi se e quando tutto questo avrá una fine....





Rainy Day Friends (Wildstone, #2)
My rating: 2 of 5 stars

As a long time reader of Jill Shalvis, I hate to admit that I was really disappointed by this novel, mostly because it was so overfull of super good people, even the cheating bigamous husband in the end, that it was just overly unrealistic, and even if I am reading a love story, I really prefer a touch of reality in them, other I go directly to paranormal romance.

Come lettrice di lunga data di JIll Shalvis mi dispiace molto ammettere che questo libro mi ha deluso parecchio, probabilmente perché era talmente gonfio di persone fantasticamente buone che alla fine era completamente irrealistico. Ora io lo so che sto leggendo una storia d'amore e non un saggio, ma preferisco sempre che siano credibili, altrimenti mi sposto direttamente sul paranormal romance.

THANKS EDELWEISS FOR THE PREVIEW!



The Autoimmune Protocol Made Simple Cookbook: Start Healing Your Body and Reversing Chronic Illness Today with 100 Delicious Recipes

My rating: 2 of 5 stars

I chose to read this book even if I do not have an autoimmune disease because I am always looking for new recipes, and here I found some that were easy and innovative enough. I have to admit that I found the author explanation of the way a new diet should improve the life of people suffering from AID seemed to me too simplistic anyway.

Ho deciso di leggere questo libro anche se non ho una malattia autoimmune perché mi piace scoprire nuove ricette e qui ne ho trovate alcune sia facili che nuove. Devo comunque ammettere che la visione dell'autrice di come la sua dieta possa migliorare in maniera quasi miracolosa la vita dei malati di malattie autoimmuni, mi é parsa piuttosto semplicistica.

THANKS NETGALLEY FOR THE PREVIEW!



Proust and the Squid: The Story and Science of the Reading Brain

My rating: 3 of 5 stars

I read this book out of curiosity and because Edelweiss sent me the other one (Reader come home) to review. I have to admit that as I already studied many of the subjects handled by this book, mostly the chapters about the development of the ability to read, I was a little bit bored, but ok. I think it could be a great book for somebody who is interested in reading and knows nothing about it.

Sono stata incuriosita da questo libro perché Edelweiss mi ha mandato il successivo volume dell'autrice da recensire. Purtroppo però avendo una laurea in psicologia dell'etá evolutiva e avendo fatto una tesi in psicologia dell'educazione, molte degli argomenti trattati dal libro li conoscevo giá e quindi mi sono un po' annoiata, ciò non toglie che se vi interessa la lettura come concetto e non ne sapete nulla, questo é un ottimo libro per cominciare.